Moyen
40 minutes
Facile
7 Personne(s)
Terrine de saumon et cabillaud
Ingrédients
- 400g de saumon
- 200g de cabillaud
- 2 blancs d'oeufs
- 2 tranches de pain de mie
- 40cl de crème liquide
- 2 oignons rouge
- persil
- sel
- 3 cuillère à soupe de sauce tomate
- poivre
- poivre
Préparation
Préchauffez votre four à 150°.
Otez les bordures de vos tranches de pain de mie puis coupez la mie grossièrement.
Dans un bol, mélangez-le avec la crème liquide.
Réservez au frais.
Émincez vos oignons.
Coupez la chair de vos poissons en gros morceaux et mixez- les avec avec les blancs d'oeufs, le pain de mie avec la crème, le sel, le poivre et le persil.
Ajoutez vos oignons émincés.
Séparez la préparation dans 2 bols, dans un des 2 ajoutez 3 cas de sauce tomate.
Versez la préparation avec la sauce de tomate dans un moule à cake chemisé puis ensuite la 2ème partie de la préparation.
Enfournez au four au bain marie pendant 1h20 à 1h30.
Laissez refroidir avant de démouler et conservez au frais avant de servir.
voilà c'est fini !
Préchauffez votre four à 150°.
Otez les bordures de vos tranches de pain de mie puis coupez la mie grossièrement.
Dans un bol, mélangez-le avec la crème liquide.
Réservez au frais.
Émincez vos oignons.
Coupez la chair de vos poissons en gros morceaux et mixez- les avec avec les blancs d'oeufs, le pain de mie avec la crème, le sel, le poivre et le persil.
Ajoutez vos oignons émincés.
Séparez la préparation dans 2 bols, dans un des 2 ajoutez 3 cas de sauce tomate.
Versez la préparation avec la sauce de tomate dans un moule à cake chemisé puis ensuite la 2ème partie de la préparation.
Enfournez au four au bain marie pendant 1h20 à 1h30.
Laissez refroidir avant de démouler et conservez au frais avant de servir.
voilà c'est fini !
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