Ingrédients
- une grosse endive
- un petit morceau de roquefort (environ 20 gr)
- une cuillère à soupe de raisins secs blonds
- une cuillère à café de graines de lin
- huile d'olive
- vinaigre au citron
- sel
- poivre
Préparation>
Laver l'endive et la couper en rondelles fines.
Préparer la vinaigrette avec l'huile d'olive et le vinaigre de citron.
Mélanger avec l'endive et partager dans les verres.
Décorer avec le roquefort préalablement écrasé-
Ajouter les raisins secs et les graines de lin pour ajouter du croquant et une saveur sucrée.
Laver l'endive et la couper en rondelles fines.
Préparer la vinaigrette avec l'huile d'olive et le vinaigre de citron.
Mélanger avec l'endive et partager dans les verres.
Décorer avec le roquefort préalablement écrasé-
Ajouter les raisins secs et les graines de lin pour ajouter du croquant et une saveur sucrée.
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