Bon marché
25 minutes
Facile
6 Personne(s)
Cake aux orties
Ingrédients
- 100 g d'orties sauvages (uniquement les sommets)
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure
- 3 oeufs
- 1 bûche de chèvre
- 1 verre de lait
- 100 g de gruyère râpé
- 100 g de lardons
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- sel
- Herbes de Provence (Thym, Origan ...)
Préparation
Laver, égoutter et couper les orties (à défaut d'orties, on peut mettre des épinards frais).
Dans une poêle, faire cuire 10mn à feu doux les lardons, orties et herbes de Provence.
Dans un saladier, mettre la farine, la levure, les oeufs l'huile et le lait.
Mélanger le tout jusqu'à obtenir une pâte onctueuse.
Ajouter le gruyère, les orties et les lardons.
Découper la bûche de chèvre en petits morceaux.
Ajouter les morceaux de chèvre dans le saladier.
Mélanger le contenu du saladier.
Beurrer un moule à cake.
Verser le contenu du saladier dans le moule à cake.
Mettre au four pendant 45 minutes au thermostat 7 (180°).
Bon appétit !
Laver, égoutter et couper les orties (à défaut d'orties, on peut mettre des épinards frais).
Dans une poêle, faire cuire 10mn à feu doux les lardons, orties et herbes de Provence.
Dans un saladier, mettre la farine, la levure, les oeufs l'huile et le lait.
Mélanger le tout jusqu'à obtenir une pâte onctueuse.
Ajouter le gruyère, les orties et les lardons.
Découper la bûche de chèvre en petits morceaux.
Ajouter les morceaux de chèvre dans le saladier.
Mélanger le contenu du saladier.
Beurrer un moule à cake.
Verser le contenu du saladier dans le moule à cake.
Mettre au four pendant 45 minutes au thermostat 7 (180°).
Bon appétit !
Avis de consommateurs
7 Commentaires de Consommateurs