Bon marché
20 minutes
Facile
2 Personne(s)
Pannacotta au caramel beurre salé
Ingrédients
- 20 cl de crème liquide entière
- 15 cl de lait 1/2 écrémé
- 140 gr de caramel au beurre salé Pur Bonheur
- 15 gr de sucre en poudre
- 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
- 2 feuilles de gélatine
Préparation
Mettez la gélatine à ramollir dans l'eau froide.
Essorer la gélatine.
Portez à frémissement la crème, le lait, la vanille, le sucre et le caramel au beurre salé.
Ajoutez-y la gélatine essorée. Remuez.
Versez la préparation dans les ramequins.
Faites prendre au réfrigérateur au moins 4 heures.
Déguster avec le restant de caramel, préalablement chauffé au bain-marie quelques secondes, pour rendre sa consistance un peu plus liquide.
Mettez la gélatine à ramollir dans l'eau froide.
Essorer la gélatine.
Portez à frémissement la crème, le lait, la vanille, le sucre et le caramel au beurre salé.
Ajoutez-y la gélatine essorée. Remuez.
Versez la préparation dans les ramequins.
Faites prendre au réfrigérateur au moins 4 heures.
Déguster avec le restant de caramel, préalablement chauffé au bain-marie quelques secondes, pour rendre sa consistance un peu plus liquide.
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