Ingrédients
- 1 betterave cuite bio
- 300 g de chou-fleur
- 1 pomme de terre
- 1 pincée de piment d'espelette
- 1 pincée de gingembre
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
- un dizaine de baies roses
- 2 brins de ciboulette
Préparation>
Pelez la betterave et la couper en morceaux.
Coupez les fleurettes du chou-fleur.
Epluchez la pomme de terre et la couper en morceaux.
Mettez le tout dans une casserole.
Couvrez d'eau et faîtes cuire pendant 20 minutes.
Mixez la prépartion.
Ajoutez le piment , le gingembre, le sel et le poivre.
Décorer de quelques baies roses et de brins de ciboulette.
Bonne dégustation à deux !
Pelez la betterave et la couper en morceaux.
Coupez les fleurettes du chou-fleur.
Epluchez la pomme de terre et la couper en morceaux.
Mettez le tout dans une casserole.
Couvrez d'eau et faîtes cuire pendant 20 minutes.
Mixez la prépartion.
Ajoutez le piment , le gingembre, le sel et le poivre.
Décorer de quelques baies roses et de brins de ciboulette.
Bonne dégustation à deux !
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