Cupcake au marshmallow
Ingrédients
- 150 g de chocolat noir
- 2 œufs entiers
- 40 g de farine
- 1 c. à café de levure
- 50 g de sucre
- 50 g de beurre
- 1 sachet de marshmallow à la vanille
- des petits cœurs en sucre colorés
Préparation
Faites fondre le chocolat et le beurre dans un bol au micro-onde, 1 minute et demi.
Remuez le mélange afin qu'il devienne lisse.
Préchauffez le four à 180°.
Cassez les œufs en séparant le blanc du jaune, montez les blancs en neige.
Mélangez les jaunes avec le sucre, puis ajoutez la farine et la levure, puis le chocolat fondu.
Ajoutez-y les blancs en neige et mélanger doucement jusqu'à obtenir une mousse.
Versez dans des moules à cupcake en silicone, remplir à mi hauteur, la recette est pour environ 16 à 20 moules.
Ajoutez un marshmallow dans chaque moule en enfonçant bien dans la pâte.
Enfournez 10 minutes.
À mi-cuisson, lorsque le marshmallow a fondu en laissant un trou en rajouter un deuxième et enfournez de nouveau 5 minutes.
Démoulez une fois tièdes, présentez et saupoudrez de petits cœurs en sucre colorés.
Dégustez en amoureux !
Faites fondre le chocolat et le beurre dans un bol au micro-onde, 1 minute et demi.
Remuez le mélange afin qu'il devienne lisse.
Préchauffez le four à 180°.
Cassez les œufs en séparant le blanc du jaune, montez les blancs en neige.
Mélangez les jaunes avec le sucre, puis ajoutez la farine et la levure, puis le chocolat fondu.
Ajoutez-y les blancs en neige et mélanger doucement jusqu'à obtenir une mousse.
Versez dans des moules à cupcake en silicone, remplir à mi hauteur, la recette est pour environ 16 à 20 moules.
Ajoutez un marshmallow dans chaque moule en enfonçant bien dans la pâte.
Enfournez 10 minutes.
À mi-cuisson, lorsque le marshmallow a fondu en laissant un trou en rajouter un deuxième et enfournez de nouveau 5 minutes.
Démoulez une fois tièdes, présentez et saupoudrez de petits cœurs en sucre colorés.
Dégustez en amoureux !
