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Ingrédients

Préparation
  1. Melanger farine, oeufs, sucre, beurre fondu et huile, en incorporant le lait tout doucement jusqu'à obtenir une pate fluide.

  2. Faire chauffer la poele, poser le moule forme de coeur, le remplir de pate, retourner au bout de 2 minutes pour faire cuire l'autre face.

  3. Mettre de côté.

  4. Pour la compotée de fraises: prendre des fraises surgelées (ou fraiches selon l'epoque), les faire "fondre" avec un peu d'eau, et quand elles reduisent bien, ajouter le sirop d'erable à votre convenance. 

  5. Napper les crèpes avec la compote de fraises.

  6. Dégustez !

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