Bon marché
20 minutes
Facile
5 Personne(s)
Courgettes à la crème de camembert
Ingrédients
- Huile d'olive
- 1 kg de courgettes
- 50 cl de crème liquide allégée
- 1 camembert
- Herbes de provence
- 1 gousse d'ail
- 1 échalotte
- Sel
- Poivre
Préparation
Verser l'huile dans une sauteuse et faites y suer l'ail et l'échalotte émincés en prenant soin de ne pas les brûler.
Ajouter les courgettes lavées et coupées en rondelles ou en dès.
Saler, poivrer et ajouter les herbes de provence.
Mélanger et faites cuire environ 10 minutes.
Dans une casserole verser la crème et le camembert coupé en dès.
Faites le fondre doucement.
Passer le tout au mixeur plongeant afin de lisser la crème.
Verser les courgettes dans un plat à four et verser la crème dessus.
Faites cuire à four préchauffé à 180° environ 35 minutes tout en surveillant la cuisson.
Servir avec une petite salade et une viande.
Bon appétit.
Verser l'huile dans une sauteuse et faites y suer l'ail et l'échalotte émincés en prenant soin de ne pas les brûler.
Ajouter les courgettes lavées et coupées en rondelles ou en dès.
Saler, poivrer et ajouter les herbes de provence.
Mélanger et faites cuire environ 10 minutes.
Dans une casserole verser la crème et le camembert coupé en dès.
Faites le fondre doucement.
Passer le tout au mixeur plongeant afin de lisser la crème.
Verser les courgettes dans un plat à four et verser la crème dessus.
Faites cuire à four préchauffé à 180° environ 35 minutes tout en surveillant la cuisson.
Servir avec une petite salade et une viande.
Bon appétit.
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