Ingrédients
- 200 g de faisselle
- 1/2 gousse d'aïl
- 1 petite échalotte
- 7 à 8 de brins de persil
- une dizaine de brins de ciboulette
- 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillerée à soupe de vinaigre de cidre
Préparation>
Egoutter la faisselle au moins 2 heures avant.
Peler la gousse d'aÏl et l'écraser finement.
Peler l'échalote et l'émincer.
Laver les herbes et les ciseler.
Dans un saladier, mélanger la faisselle avec l’aïl, l’échalote et les herbes.
Ajouter l’huile et le vinaigre.
Servir bien frais avec du pain grillé.
Bon appétit.
Egoutter la faisselle au moins 2 heures avant.
Peler la gousse d'aÏl et l'écraser finement.
Peler l'échalote et l'émincer.
Laver les herbes et les ciseler.
Dans un saladier, mélanger la faisselle avec l’aïl, l’échalote et les herbes.
Ajouter l’huile et le vinaigre.
Servir bien frais avec du pain grillé.
Bon appétit.
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