Bon marché
20 minutes
Facile
6 Personne(s)
Madeleines
Ingrédients
- 2 gros oeufs
- 150g de sucre semoule
- 150g de farine
- 125g de beurre
- 1 zeste de citron râpé
Préparation
Mélanger les œufs entiers et le sucre afin d'obtenir un mélange mousseux.
Ajouter à cette pâte, le beurre fondu et la farine cuillerée par cuillerée puis le zeste de citron.
Beurrer les 18 emplacements d'un moule à madeleines puis verser la pâte dedans.
Mettre au four chaud 10 minutes (thermostat 7).
Démouler les 18 madeleines et laisser refroidir sur une grille.
Mélanger les œufs entiers et le sucre afin d'obtenir un mélange mousseux.
Ajouter à cette pâte, le beurre fondu et la farine cuillerée par cuillerée puis le zeste de citron.
Beurrer les 18 emplacements d'un moule à madeleines puis verser la pâte dedans.
Mettre au four chaud 10 minutes (thermostat 7).
Démouler les 18 madeleines et laisser refroidir sur une grille.
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