Ingrédients
- 400g de saumon
- 400g d'asperges vertes
- 9 feuilles de lasagnes
- 100g de gruyère râpé
- Bechamel: 1/3 litre
Préparation>
Couper les bouts des asperges et les passer sous l'eau.
Faire bouillir de l'eau et y cuire pour 5 minutes le poisson et les asperges.
Faire la bechamel.
Dans un plat à four, mettre 1/3 de la béchamel, puis 3 feuilles de lasagnes, la moitié du poisson et la moitié des asperges, puis recommencer: 3 feuilles de lasagnes, de la béchamel, le reste du poisson ,le reste des asperges ( en mettre 3 de côté pour la décoration) , et finir par 3 feuilles de lasagne, le rest de la béchamel, les 3 dernières asperges et le gruyère râpé.
Placer dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 30 minutes.
Couper les bouts des asperges et les passer sous l'eau.
Faire bouillir de l'eau et y cuire pour 5 minutes le poisson et les asperges.
Faire la bechamel.
Dans un plat à four, mettre 1/3 de la béchamel, puis 3 feuilles de lasagnes, la moitié du poisson et la moitié des asperges, puis recommencer: 3 feuilles de lasagnes, de la béchamel, le reste du poisson ,le reste des asperges ( en mettre 3 de côté pour la décoration) , et finir par 3 feuilles de lasagne, le rest de la béchamel, les 3 dernières asperges et le gruyère râpé.
Placer dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 30 minutes.
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