Bon marché
20 minutes
Facile
2 Personne(s)
Verrines acidulées
Ingrédients
- 1 yaourt de brebis au citron
- 1 clémentine
- 3 biscuits roses de Reims (ou 6 mini)
- 50g d'amandes émondées
- 2 càs de sucre en poudre
- 1 càs de limoncello
- 1/2 citron
Préparation
Couper les biscuits rose de Reims en morceaux et les répartir dans deux verrines.
Ajouter un trait de limoncello (liqueur de citron italienne).
Découper des rondelles de clémentines, retirer les éventuels pépins et les disposer à l'intérieur des verrines, collées aux parois.
Ajouter quelques amandes nature.
Répartir du yaourt de brebis au citron (Soignon) bien frais.
Dans une poêle anti-adhésive, mettre les amandes émondées, le sucre et un trait de jus de citron. Faire chaufefr et bien surveiller jusqu'à ce que le sucre blondisse en caramel.
Verser sur les verrines. Ajouter un zeste de citron.
Placer au réfrigérateur et servir bien frais.
Couper les biscuits rose de Reims en morceaux et les répartir dans deux verrines.
Ajouter un trait de limoncello (liqueur de citron italienne).
Découper des rondelles de clémentines, retirer les éventuels pépins et les disposer à l'intérieur des verrines, collées aux parois.
Ajouter quelques amandes nature.
Répartir du yaourt de brebis au citron (Soignon) bien frais.
Dans une poêle anti-adhésive, mettre les amandes émondées, le sucre et un trait de jus de citron. Faire chaufefr et bien surveiller jusqu'à ce que le sucre blondisse en caramel.
Verser sur les verrines. Ajouter un zeste de citron.
Placer au réfrigérateur et servir bien frais.
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