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Ingrédients

Préparation
  1. Faire revenir 4 échalotes coupés en petits morceaux.

  2. Une fois translucides ajouter 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique.

  3. Laisser cuire à feu doux 2 minutes puis ajouter 2 cuillères à soupe de miel, laisser cuire 2 minutes et c'est prêt.

  4. En fonction des goûts mettre plus ou moins de vinaigre ou miel pour équilibrer le goût du miel et du vinaigre en fonction de ses préférences.

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