Ingrédients
- 165g de coulis de framboise
- 12 framboises fraîches
- 20cl de crème liquide
- 2 feuilles de gélatine
- 6 tanches de cake (maïson ou pas)
- 50g de chocolat fondu
- spray déco rose
Préparation>
Réhydratez vos feuilles de gélatine, réservez
Faites chauffer votre coulis de framboise, égouttez vos feuilles de gélatine et mélangez-la au coulis chaud
Laissez refroidir
Montez la crème en chantilly, la mélangez délicatement au coulis bien froid, coulez le tout dans vos moules en silicone (impératif) en forme de dôme
Insérez dans chaque portion une framboise fraîche
Emporte-piècez votre tranche de cake à la taille, déposez-les sur chaque portion et ajoutez votre chocolat par dessus
Placez au congélateur pour 4 heures minimum
Une fois le temps écoulé, vaporisez avec votre spray juste après le démoulage
Réservez au frais 2h, le temps que cela décongèle et dégustez ensuite
Voilà c'est fini !!!
Réhydratez vos feuilles de gélatine, réservez
Faites chauffer votre coulis de framboise, égouttez vos feuilles de gélatine et mélangez-la au coulis chaud
Laissez refroidir
Montez la crème en chantilly, la mélangez délicatement au coulis bien froid, coulez le tout dans vos moules en silicone (impératif) en forme de dôme
Insérez dans chaque portion une framboise fraîche
Emporte-piècez votre tranche de cake à la taille, déposez-les sur chaque portion et ajoutez votre chocolat par dessus
Placez au congélateur pour 4 heures minimum
Une fois le temps écoulé, vaporisez avec votre spray juste après le démoulage
Réservez au frais 2h, le temps que cela décongèle et dégustez ensuite
Voilà c'est fini !!!
Avis de consommateurs
29 Commentaires de Consommateurs