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RECIPE MAIN IMAGE Les oeufs au lait
Bon marché
4 heures
Facile
6 Personne(s)

Les oeufs au lait

4,6  (<10 Évaluations)

Ingrédients

  • Un litre de lait
  • Une gousse de vanille
  • 3 sachets de sucre vanillé
  • 5 œufs
  • 130 grammes de sucre

Préparation

  1. Une casserole mettre le lait le sucre, le sucre vanillé et la gousse de vanille préalablement grattée

  2. Faire bouillir

  3. Puis ajouter les oeufs,un à un,sans cesser de remuer

  4. Mettre dans des ramequins

  5. Démarrer la cuisson four froid 20 minutes à 120 degrés

  6. Puis 10 minutes à 180 degrés

  7. Et enfin 5 minutes à 210 degrés

  8. Laisser refroidir

  9. Mettre au moins 2h au réfrigérateur

  10. Bon appétit

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