Bon marché
1 heures
Facile
6 Personne(s)
Cake épinard et poulet
Ingrédients
- 1kg de feuilles d'épinard
- 1 escalope de poulet
- 3oeufs
- 150g de farine
- 1 sachet de levure
- 10 cuillères à soupe d'huile
- 125 ml de lait
- 100g de gruyère râpé
- 1 pincée de muscade
- sel
- poivre
Préparation
Préchauffer le four à 180°.
Laver les feuilles d'épinard et les faire blanchir dans l'eau salée, puis les déposer sur le papier absorbant pour enlever l'eau.
Dans une poêle huilée, faire chauffer les feuilles d'épinard avec le sel, poivre et muscade.
Dans une autre pôele huilée, faire revenir l'escalope de poulet.
Dans un saladier, mélanger les oeufs, la farine, la levure, l'huile et petit à petit le lait préalablement tiédit , le gruyère râpé et l'escalope coupée en morceaux fins.
Y ajouter les épinards et mélanger.
Verser la préparation dans un moule à cake beurré et fariné pendant 45 minutes.
Bon appétit :)
Préchauffer le four à 180°.
Laver les feuilles d'épinard et les faire blanchir dans l'eau salée, puis les déposer sur le papier absorbant pour enlever l'eau.
Dans une poêle huilée, faire chauffer les feuilles d'épinard avec le sel, poivre et muscade.
Dans une autre pôele huilée, faire revenir l'escalope de poulet.
Dans un saladier, mélanger les oeufs, la farine, la levure, l'huile et petit à petit le lait préalablement tiédit , le gruyère râpé et l'escalope coupée en morceaux fins.
Y ajouter les épinards et mélanger.
Verser la préparation dans un moule à cake beurré et fariné pendant 45 minutes.
Bon appétit :)
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