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Ingrédients

Préparation
  1. Découper l'oignon et le faire revenir dans un peu d'huile.

  2. Couper les blancs de poulet en morceaux et l'ajouter à l'oignon une fois celui ci légèrement coloré.

  3. Une fois le poulet cuit et légèrement coloré, saler, poivrer et y ajouter le curry rouge.

  4. Faire revenir 5mn puis incorporer la coriandre ciselée.

  5. Verser le lait de coco et faire cuire le tout à feu moyen pendant 10 minutes.

  6. La recette est prête et ce plat pourra être accompagné d'un bon riz thaïlandais..

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