Moyen
15 minutes
Facile
2 Personne(s)
Souris d'agneau aillée
Ingrédients
- 2 souris d'Agneau
- 1 branche de thym
- 4 gousses d'ail
- 1 bouquet de persil
- 25g de chapelure
- 25g de beurre à T° Ambiante
- Sel
- poivre
Préparation
Dans un ramequin :
Presser les gousses d'ail, hacher le persil et le thym et les mélanger avec la chapelure, le sel et le poivre.
Ajouter le beurre et mélanger de nouveau avant de l'étaler sur les souris placées dans une cocotte.
Préchauffer le four à chaleur tournante à 210°C.
Enfourner la cocotte fermée pour 1H.
Dans un ramequin :
Presser les gousses d'ail, hacher le persil et le thym et les mélanger avec la chapelure, le sel et le poivre.
Ajouter le beurre et mélanger de nouveau avant de l'étaler sur les souris placées dans une cocotte.
Préchauffer le four à chaleur tournante à 210°C.
Enfourner la cocotte fermée pour 1H.
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