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RECIPE MAIN IMAGE Quinoa, fromage de chèvre frais et petits légumes
Moyen
30 minutes
Facile
2 Personne(s)

Quinoa, fromage de chèvre frais et petits légumes

4,4  (<10 Évaluations)

Ingrédients

Préparation

  1. Mettre deux casseroles d'eau salée à chauffer.

  2. Dans l'une on met le quinoa à cuire.

  3. Dans l'autre les carottes coupées en rondelles pendant 20 minutes.

  4. Égoutter le quinoa (après avoir vérifié la cuisson).

  5. Faire de même avec les carottes.

  6. Cuire les épinards dans une poêle avec un filet d'huile.

  7. Ajouter le chèvre frais, mélanger.

  8. Mélanger le quinoa,les carottes et les épinards.

  9. Saler.

  10. Mettre du piment d'Espelette.

  11. Déguster.

  12. Bon appétit.

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