Moyen
15 minutes
Facile
4 Personne(s)
Paccheri farcis à la brousse
Ingrédients
Préparation
Hacher le jambon et les noix ensemble.
Dans un saladier, mélanger à la fourchette la brousse, le roquefort et le mélange jambon-noix haché.
Cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée pendant 6-7 minutes. Les rincer à l'eau froide et les égoutter.
Farcir les pâtes et les déposer dans un plat à four.
Mélanger la sauce tomate (pour moi un ketchup maison) et la crême fraîche et en napper les pâtes farcies.
Recouvrir d'emmental râpé.
Enfourner à 180 °C pendant 30 mn. (Gratiner avec le grill 5 mn avant la fin de la cuisson).
Hacher le jambon et les noix ensemble.
Dans un saladier, mélanger à la fourchette la brousse, le roquefort et le mélange jambon-noix haché.
Cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée pendant 6-7 minutes. Les rincer à l'eau froide et les égoutter.
Farcir les pâtes et les déposer dans un plat à four.
Mélanger la sauce tomate (pour moi un ketchup maison) et la crême fraîche et en napper les pâtes farcies.
Recouvrir d'emmental râpé.
Enfourner à 180 °C pendant 30 mn. (Gratiner avec le grill 5 mn avant la fin de la cuisson).
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