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RECIPE MAIN IMAGE Salade de gésiers et lardons
Moyen
15 minutes
Facile
4 Personne(s)

Salade de gésiers et lardons

4,2  (11)

Ingrédients

Préparation

  1. Emincer l'échalotte.

  2. Dans une poêlle, faire revenir les lardons et l'échalotte.

  3. Quand l'échalotte est fondue incorporer les gésiers et faire revenir en remuant quelques minutes.

  4. Dresser la salade dans les assiètes, parsemer du mélange gésiers, lardons et échalottes.

  5. Verser un filet de vinaigrette et servir.

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