Bon marché
25 minutes
Facile
7 Personne(s)
Muffins moelleux à l'ananas
Ingrédients
- 250 g de farine
- 150 g de sucre en poudre
- 5 petits œufs ou 4 moyen
- 125 g de beurre
- 1 sachet de levure chimique
- 120 g de SKYR
- 1 boite d'ananas en morceaux soit environ 560 g
- Du caramel
Préparation
Préchauffez le four à 180°c.
Dans le bol du Thermomix, mélangez les œufs avec le sucre vit 4 pendant quelques secondes jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez le SKYR et mélanger jusqu'à ce que la préparation soit bien lisse vit 4 pendant quelques secondes
Ajoutez la farine et la levure tamisées mélanger, pour garder une préparation homogène.
Faites fondre le beurre au micro ondes et verser dans la préparation un petit tour de robot vit 4 pendant quelques secondes râcler les bords du bol avec une maryse et mélanger avec votre maryse.
Prenez des moules à muffins et mettre sur le fond du caramel puis répartir la pâtes dans les moules.
Enfourner le tout environ 20 min plus selon les types de four.
Préchauffez le four à 180°c.
Dans le bol du Thermomix, mélangez les œufs avec le sucre vit 4 pendant quelques secondes jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez le SKYR et mélanger jusqu'à ce que la préparation soit bien lisse vit 4 pendant quelques secondes
Ajoutez la farine et la levure tamisées mélanger, pour garder une préparation homogène.
Faites fondre le beurre au micro ondes et verser dans la préparation un petit tour de robot vit 4 pendant quelques secondes râcler les bords du bol avec une maryse et mélanger avec votre maryse.
Prenez des moules à muffins et mettre sur le fond du caramel puis répartir la pâtes dans les moules.
Enfourner le tout environ 20 min plus selon les types de four.
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