Bon marché
35 minutes
Facile
2 Personne(s)
Carotte à la provençale confites
Ingrédients
- 6 carottes
- huile d'olive
- Herbes de provence ou thym
- 2 échalottes
- Ail en poudre ou 2 gousses fraìchement écrasées
- fleur de sel
Préparation
Préchauffer le four sur 210 chaleur tournante.
Peler et couper en frites les carottes et les échalotes.
Dans un bol, mélanger 2 CàS d'huile d'olive, les herbes de Provence (fraîches ou sèches, ou encore le thym en fonction de vos goûts), l'ail.
Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, déposer vos carottes et échalotes.
A l'aide d'un pinceau, badigeonner les carottes et échalotes, du mélange huile d'olives et aromates.
Mettre au four 25 mn.
Servir avec la fleur de sel.
Préchauffer le four sur 210 chaleur tournante.
Peler et couper en frites les carottes et les échalotes.
Dans un bol, mélanger 2 CàS d'huile d'olive, les herbes de Provence (fraîches ou sèches, ou encore le thym en fonction de vos goûts), l'ail.
Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, déposer vos carottes et échalotes.
A l'aide d'un pinceau, badigeonner les carottes et échalotes, du mélange huile d'olives et aromates.
Mettre au four 25 mn.
Servir avec la fleur de sel.
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