Bon marché
20 minutes
Facile
6 Personne(s)
Gâteau au chocolat et dattes
Ingrédients
- 250g de dattes
- 3 oeufs
- 1 cuillère à soupe d'huile de coco
- 100g de farine
- 80g de poudre d'amande
- 25g de cacao sans sucre
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1/4 de cuillère à café de bicarbonate de soude
- 150ml de lait d'amande
Préparation
Préchauffez votre four à 180°.
Mixez vos dattes et réservez-les.
Dans un bol, mélangez les oeufs jusqu'à ce qu'ils blanchissent.
Faites fondre votre huile de coco, ajoutez-la à la préparation avec les dattes mixées, mélangez jusqu'à incorporation parfaite.
Préparez la farine et toutes les poudres dans un saladier.
Ajoutez en alternance, les poudres et le lait d'amande dans la préparation oeufs-dattes.
Mélangez bien, huilez votre moule avec ce qu'il reste dans le bol qui vous à servi à le faire fondre.
Versez votre pâte dans votre moule et enfournez pendant 30 à 35 minutes.
Contrôlez la cuisson avec la pointe de votre couteau.
Démoulez votre gâteau rapidement et laissez-le refroidir avant de le déguster.
Voilà c'est fini !
Préchauffez votre four à 180°.
Mixez vos dattes et réservez-les.
Dans un bol, mélangez les oeufs jusqu'à ce qu'ils blanchissent.
Faites fondre votre huile de coco, ajoutez-la à la préparation avec les dattes mixées, mélangez jusqu'à incorporation parfaite.
Préparez la farine et toutes les poudres dans un saladier.
Ajoutez en alternance, les poudres et le lait d'amande dans la préparation oeufs-dattes.
Mélangez bien, huilez votre moule avec ce qu'il reste dans le bol qui vous à servi à le faire fondre.
Versez votre pâte dans votre moule et enfournez pendant 30 à 35 minutes.
Contrôlez la cuisson avec la pointe de votre couteau.
Démoulez votre gâteau rapidement et laissez-le refroidir avant de le déguster.
Voilà c'est fini !
Avis de consommateurs
13 Commentaires de Consommateurs