Bon marché
10 minutes
Facile
6 Personne(s)
Crème glacée express maison au café et pépites de chocolat " Sans sorbetière "
Ingrédients
- 300 ml de crème fraîche entière 30% très froide
- 150 g de lait concentré sucré
- 2 cuillères à soupe d'extrait de café
- 80 g de pépites de chocolat
Préparation
Dans un grand saladie, mettre la crème fraîche très froide et l'extrait de café puis à l'aide d'un batteur électrique monter la crème en chantilly bien ferme.
Ajoutez-y le lait concentré sucré et les pépites de chocolat puis fouetter à nouveau 2 à 3 minutes afin d'obtenir une belle homogénéité.
Transvaser la préparation dans une boite hermétique , puis placer au congélateur quelques heures avant de déguster.
Dresser en mode gourmand "Café liégeois ".
Ou dresser en mode plus light " 1 ou 2 boules de glace , avec sa petite gaufrette à la pâte feuilleté maison "je me suis inspirée de la recette de Daniel s ".
Bonne réalisation.
Régalez vous !
Bien évidemment vous pouvez adapter la recette, suivant votre parfum préféré.
Dans un grand saladie, mettre la crème fraîche très froide et l'extrait de café puis à l'aide d'un batteur électrique monter la crème en chantilly bien ferme.
Ajoutez-y le lait concentré sucré et les pépites de chocolat puis fouetter à nouveau 2 à 3 minutes afin d'obtenir une belle homogénéité.
Transvaser la préparation dans une boite hermétique , puis placer au congélateur quelques heures avant de déguster.
Dresser en mode gourmand "Café liégeois ".
Ou dresser en mode plus light " 1 ou 2 boules de glace , avec sa petite gaufrette à la pâte feuilleté maison "je me suis inspirée de la recette de Daniel s ".
Bonne réalisation.
Régalez vous !
Bien évidemment vous pouvez adapter la recette, suivant votre parfum préféré.
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