Ingrédients
- Une belle mangue
- 20 cl de crème fleurette
- 20 cl de mascarpone
- 20 grs de sucre en poudre
Préparation>
Dans un cul de poule très froid fouetter la crème et le mascarpone
Ajouter le sucre
Fouetter bien la crème
Éplucher la mangue,la couper en cubes
Dans des coupes mettre la mangue
Mettre la crème fouettée dans une poche à douille
Mettre de la chantilly sur la mangue
Parsemer de perles de sucre multicolores
Déguster
Bon appétit
Dans un cul de poule très froid fouetter la crème et le mascarpone
Ajouter le sucre
Fouetter bien la crème
Éplucher la mangue,la couper en cubes
Dans des coupes mettre la mangue
Mettre la crème fouettée dans une poche à douille
Mettre de la chantilly sur la mangue
Parsemer de perles de sucre multicolores
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Bon appétit
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