Bon marché
20 minutes
Facile
4 Personne(s)
Poêlée de courgettes au chorizo
Ingrédients
- 3 courgettes
- 4 tomates
- 5 cl de vin blanc
- 200g de chorizo
- 1 oignon rouge
- 1 cuillère à café d'ail en poudre
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- persil
- sel
- poivre
Préparation
Émincez l'oignon, faites-le revenir dans un wok avec un peu d'huile d'olive et quelques morceaux de chorizo.
Ajoutez les courgettes coupées en dés, laisser revenir 10 minutes.
Ajoutez le vin blanc puis l'ail et le persil.
Faites revenir pendant 15 minutes à feu moyen.
Ajoutez le reste de votre chorizo coupé en rondelle, poursuivre la cuisson pendant encore 5 minutes.
Saler et poivrer au besoin.
Voilà c'est fini !
Émincez l'oignon, faites-le revenir dans un wok avec un peu d'huile d'olive et quelques morceaux de chorizo.
Ajoutez les courgettes coupées en dés, laisser revenir 10 minutes.
Ajoutez le vin blanc puis l'ail et le persil.
Faites revenir pendant 15 minutes à feu moyen.
Ajoutez le reste de votre chorizo coupé en rondelle, poursuivre la cuisson pendant encore 5 minutes.
Saler et poivrer au besoin.
Voilà c'est fini !
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