Bon marché
20 minutes
Facile
4 Personne(s)
Salade de pâtes aux magrets de canard fumés pimen d'espelette
Ingrédients
- 400 g de fusillis
- 1 boite de maïs
- 16 tranches de magret de canard piment Espelette
- 16 billes de mozzarella
- 1 petit oignon rouge
- 2 tomates
- 1 poivron rouge
- 3 feuilles fraîches de basilic
- 1 Citron bio
- 4 cuillères à soupe Huile d’olive
Préparation
Faites cuire les pâtes dans un grand volume d’eau salée, le temps indiqué sur le paquet pour une cuisson normale.
Égouttez-les et rafraîchissez-les sous l’eau froide.
Versez-les dans un grand plat, arrosez-les d’huile d’olive, ajoutez le zeste de citron finement râpé et le jus du citron.
Mélangez et laissez refroidir.
Égouttez la boite de maïs, coupez en dés, tomates et poivron.
Séparez les tranches de magret de canard.
Lavez, effeuillez et ciselez le basilic.
Pelez et ciselez finement l’oignon
Ajoutez aux pâtes, l’oignon, le basilic, tomates, poivron, maïs, et billes de mozzarella proportionnellement au nombre d’assiettes.
Salez, poivrez, mélangez et déposez les tranches de magret.
Pour cette recette le jus de citron remplace le vinaigre.
Faites cuire les pâtes dans un grand volume d’eau salée, le temps indiqué sur le paquet pour une cuisson normale.
Égouttez-les et rafraîchissez-les sous l’eau froide.
Versez-les dans un grand plat, arrosez-les d’huile d’olive, ajoutez le zeste de citron finement râpé et le jus du citron.
Mélangez et laissez refroidir.
Égouttez la boite de maïs, coupez en dés, tomates et poivron.
Séparez les tranches de magret de canard.
Lavez, effeuillez et ciselez le basilic.
Pelez et ciselez finement l’oignon
Ajoutez aux pâtes, l’oignon, le basilic, tomates, poivron, maïs, et billes de mozzarella proportionnellement au nombre d’assiettes.
Salez, poivrez, mélangez et déposez les tranches de magret.
Pour cette recette le jus de citron remplace le vinaigre.
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