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RECIPE MAIN IMAGE Porc au caramel et soja
Moyen
45 minutes
Facile
4 Personne(s)

Porc au caramel et soja

4,3  (12)

Ingrédients

Préparation

  1. Émincer et couper l’oignon et le poivron en fines lanières.

  2. Émincez finement le poivron et les oignons.

  3. Rapez le gingembre et découpez la viande en dès.

  4. Faire dorer la viande dans le work avec huile d'olive.

  5. Réservez dès que les dès de viande sont dorés.

  6. Versez les légumes oignons,poivrons et mettre la viande quand les oignons sont devenus translucides.Couvrez et laissez mijotez 15 minutes..

  7. Dans une casserole mettre le sucre et 3 cuillères d'eau.

  8. Faites un caramel.

  9. faites un caramel que l'on verse sur la préparation.

  10. Ajoutez le sel poivre et piment.

  11. Servir sur une assiette de pousses de soja,on peut aussi l'accompagnez de riz.

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