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RECIPE MAIN IMAGE poulet pimenté azux cacahuetes
Bon marché
40 minutes
Facile
4 Personne(s)

poulet pimenté azux cacahuetes

4,0  (<10 Évaluations)

Ingrédients

  • 1cac de gingembre rapé
  • 2 gousses d'ail
  • 3 cas d'huile de sésame
  • le jus de 2 citrons
  • 2 cas de sauce soja
  • 4 blancs de poulet
  • 1 paquet de cacahuetes entieres
  • 2 cas de maizena
  • 2 oignons tige
  • 1 bouillon cube de volaille
  • 2 cas de vinaigre de vin
  • 1 bouquet de coriandrr fraiche
  • 1 pincee de piment en poudre
  • 100g de petits champicnons
  • 180g de riz

Préparation

  1. Préparez la marinade:mettez dans 1 plat le gingembre,l'ail,l'huile de sésame,le vinaire, le jus de citron et la sauce soja

  2. Passez les blancs de poulet dans la maizena

  3. Mettez les blancs 1h dans la marinade puis egouttez les

  4. Versez les cacahuetes epluchees dans une poele pour les grillez, concassez les

  5. Poelez les champignons

  6. Cuisez les blancs de poulet 10 mn dans une sauteuse,ajoutez les oignons tige eminces

  7. Versez sur le poulet le bouillon cube dilue dans 25cl d'eau tiede

  8. Ajoutez champignons,coriandre,piment,marinadr et cacahuetes

  9. Cuisez 20mn a feu doux

  10. Servez avec le riz

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