Bon marché
40 minutes
Facile
6 Personne(s)
Nouilles chinoises avec ses légumes caramélisés
Ingrédients
- 250 nouilles chinoises aux oeufs
- 5 ml de sauce soja salée
- 1 cuillère à soupe d'huile
- 2 courgettes
- 2 poivrons
- 2 tomates
- 1 oignon
- 1 pincée de gingembre
- 2 cuillères à café de miel
- 1 pincée de sel
- 100g de cacahuètes grillées salées
Préparation
Couper l'oignon et les légumes en petits carrés.
Faire revenir le tout dans l'huile.
Faire cuire à feu doux pendant 30 mn.
Rajouter 5 mn avant la fin de cuisson,le soja salé, le gingembre et le miel.
Préparer les pâtes : faire bouillir 1,5l d'eau ajouter le sel et les nouilles couvrez la casserole et éteindre la plaque de cuisson.
Elles sont prêtes en 5 mn, vous pouvez égoutter
Vous pouvez mélanger les pâtes aux légumes ou les manger séparemment.
Saupoudrez de cacahuètes grillées salées.
Couper l'oignon et les légumes en petits carrés.
Faire revenir le tout dans l'huile.
Faire cuire à feu doux pendant 30 mn.
Rajouter 5 mn avant la fin de cuisson,le soja salé, le gingembre et le miel.
Préparer les pâtes : faire bouillir 1,5l d'eau ajouter le sel et les nouilles couvrez la casserole et éteindre la plaque de cuisson.
Elles sont prêtes en 5 mn, vous pouvez égoutter
Vous pouvez mélanger les pâtes aux légumes ou les manger séparemment.
Saupoudrez de cacahuètes grillées salées.
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