Bon marché
10 minutes
Facile
4 Personne(s)
Pain perdu aux fraises
Ingrédients
- 4 tranches de brioches épaisses ou pain épais
- 25 cl lait
- 2 cas de sucre cassonade (trempage du pain)
- 1 œuf entier
- 20 g beurre (pour la poele)
- 1 cuil. à café d’extrait de vanille
- 150g de fraises coupées
- Quelques feuilles de menthe
- Coulis de fraise
- Glace vanille
Préparation
Dans un saladier, versez le lait, le sucre et l’œuf entier, mélangez au fouet. Imbibez les tranches de pain ou brioche
Préchauffer une poêle sur feu moyen-doux
Faire fondre le beurre dans la poêle pour en enduire le fond
Déposer la tranche de pain de mie imprégnée du mélange dans le fond de la poêle avec le beurre fondu, et faire cuire environ 1 à 2 minutes sur feu moyen jusqu’à ce que la face dore légèrement. Retourner la tranche et répéter l’opération sur l’autre face
Dresser en coupant le pain en gros morceaux ou laisser entier, ajouter les fraises coupées, verser du coulis
Ajouter de la gourmandise avec une boule de glace vanille
Saupoudrer de sucre glace et décorer avec une feuille de menthe
Dans un saladier, versez le lait, le sucre et l’œuf entier, mélangez au fouet. Imbibez les tranches de pain ou brioche
Préchauffer une poêle sur feu moyen-doux
Faire fondre le beurre dans la poêle pour en enduire le fond
Déposer la tranche de pain de mie imprégnée du mélange dans le fond de la poêle avec le beurre fondu, et faire cuire environ 1 à 2 minutes sur feu moyen jusqu’à ce que la face dore légèrement. Retourner la tranche et répéter l’opération sur l’autre face
Dresser en coupant le pain en gros morceaux ou laisser entier, ajouter les fraises coupées, verser du coulis
Ajouter de la gourmandise avec une boule de glace vanille
Saupoudrer de sucre glace et décorer avec une feuille de menthe
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