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RECIPE MAIN IMAGE Poisson à la provençale
Moyen
30 minutes
Facile
4 Personne(s)

Poisson à la provençale

3,5  (<10 Évaluations)

Ingrédients

  • Poisson(.style dorade, maigre, bar..
  • 1poivron vert
  • 1 oignon
  • 2 tomates
  • 2 pommes de terre
  • Une disaine d'olives
  • 1 citron
  • Sel, poivre,paprika, herbes de Provence,
  • 2 gousses d'ail
  • 2 cuillères a soupe d'huile d'olives

Préparation
  1. Commencer par préparer la marinade dans un bol en mettant l'huile d'olive, le sel, le poivre, le paprika, les herbes de Provence, l'ail ( émincé)un peu de jus de citron et 2 cuillères à soupe d'eau
  2. Coupez tout les légumes en rondelles
  3. Dans un plat allant au four disposés les légumes, et mettre le poisson par dessus , verser la marinade
  4. Rajouter les olives et verser un filet d'huile d'olive sur votre poisson, décorez avec des lamelles de citron
  5. Couvrir avec du papier sulfurisé et mettre au four à chaleur tournante a 200° pendant 20 minutes, découvrir le plat et laisser encore mijoter 10 minutes
  6. Bon appétit !!

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