Bon marché
15 minutes
Facile
4 Personne(s)
Tiramisu à la fraise
Ingrédients
- 300g de mascarpone
- 3 oeufs
- 3 cuillères à soupe de sucre
- 1 cuillère à soupe devanille
- Des fraises guariguettes
- Quelques feuilles de menthe
Préparation
Séparer les blancs des jaunes.
Monter les blancs en neige.
Dans un autre bol mélanger les jaunes avec le sucre et la vanille.
Y ajouter la mascarpone.
Puis incorporer les blancs délicatement.
Dans un verre mettre des morceaux de fraises puis deux cuillères à soupe de crème.
Renouveler l'opération.
Puis rajouter un coulis de fraise et quelques feuilles de menthe en décoration.
Reserver au frais pendant au moins 4h puis apprecier la degustation.
Séparer les blancs des jaunes.
Monter les blancs en neige.
Dans un autre bol mélanger les jaunes avec le sucre et la vanille.
Y ajouter la mascarpone.
Puis incorporer les blancs délicatement.
Dans un verre mettre des morceaux de fraises puis deux cuillères à soupe de crème.
Renouveler l'opération.
Puis rajouter un coulis de fraise et quelques feuilles de menthe en décoration.
Reserver au frais pendant au moins 4h puis apprecier la degustation.
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