Ingrédients
- 260g de farine
- 1/2 càc de levure
- 125g de beurre
- 60g de sucre blanc
- 100g de sucre roux
- 1 pincée de sel
- 1 càc d'extrait de vanille
- 1 oeuf moyen
- 150g de pépites de chocolat
Préparation>
Faire préchauffer le four à 180 °
Mélanger la farine et la levure chimique dans un bol
Mélanger avec un batteur les deux sucres et le beurre dans un autre bol. Vous devez obtenir une pâte lisse
Ajouter l' oeuf, le sel et la vanille aux mélange sucre/beurre
Continuer de mixer pendant une minute à peu près
Ajouter le contenu du bol farine/levure
Mélanger jusqu’au mélange completAjoutez les pépites de chocolat
Beurrer et fariner un moule à muffins
Placer dans chaque alvéole une belle boule de pâte
Enfourner pendant 8 à 10 min (à surveiller car cela dépend du four mais aussi de la taille du moule)
A la sortie du four, tant que les cookies sont encore mous, à l'aide d'un verre plus petit que vos empreintes à muffins ( si vous n'avez pas de petits verres un manche de cuillére fera l'affaire ms plus délicat) appuyer délicatement afin de creuser un petit puit au creux de votre cookie
Laisser refroidir puis démouler délicatement
Remplir chaque alvéole d'une cuillére de nutella
Déguster
Faire préchauffer le four à 180 °
Mélanger la farine et la levure chimique dans un bol
Mélanger avec un batteur les deux sucres et le beurre dans un autre bol. Vous devez obtenir une pâte lisse
Ajouter l' oeuf, le sel et la vanille aux mélange sucre/beurre
Continuer de mixer pendant une minute à peu près
Ajouter le contenu du bol farine/levure
Mélanger jusqu’au mélange completAjoutez les pépites de chocolat
Beurrer et fariner un moule à muffins
Placer dans chaque alvéole une belle boule de pâte
Enfourner pendant 8 à 10 min (à surveiller car cela dépend du four mais aussi de la taille du moule)
A la sortie du four, tant que les cookies sont encore mous, à l'aide d'un verre plus petit que vos empreintes à muffins ( si vous n'avez pas de petits verres un manche de cuillére fera l'affaire ms plus délicat) appuyer délicatement afin de creuser un petit puit au creux de votre cookie
Laisser refroidir puis démouler délicatement
Remplir chaque alvéole d'une cuillére de nutella
Déguster