Bon marché
40 minutes
Facile
4 Personne(s)
PAELLALILI
Ingrédients
- 400 gr de riz ( rond c'est mieux)
- 8 pilons de poulet
- 8 grosses crevettes roses cuites/10 moules
- 1 oignon/1 poivron rouge
- 5 gousses d'ail
- 1 pincée piment d'espelette
- 1 c à café de paprika
- 1 c à café de curry
- sel et poivre
- 1 c à soupe de concentré de tomate
- 1 cube bouillon
- 1 verre de vin blanc
- huile d'olive
Préparation
Cuire 10 minutes le riz dans de l'eau bouillante avec le cube de bouillon, encore ferme l'égoutter.
Cuire le poulet avec l'huile d'olive, l'oignon coupé et l'ail écrasé, sel et poivre
Faire revenir le poivron coupé en petits dés dans l'huile d'olive
Ajouter les crevettes et les moules, laisser cuire jusqu'à réduction
Ajouter le poulet déjà saisi, les épices, et le vin blanc
Mettez le riz déjà cuit, mélangez, couvrez, et laissez cuire à feux doux.
Décorez avec du citron, tomates ou selon les goûts
Cette participation est réalisée grâce à la solidarité de lili-marie
Cuire 10 minutes le riz dans de l'eau bouillante avec le cube de bouillon, encore ferme l'égoutter.
Cuire le poulet avec l'huile d'olive, l'oignon coupé et l'ail écrasé, sel et poivre
Faire revenir le poivron coupé en petits dés dans l'huile d'olive
Ajouter les crevettes et les moules, laisser cuire jusqu'à réduction
Ajouter le poulet déjà saisi, les épices, et le vin blanc
Mettez le riz déjà cuit, mélangez, couvrez, et laissez cuire à feux doux.
Décorez avec du citron, tomates ou selon les goûts
Cette participation est réalisée grâce à la solidarité de lili-marie
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