Bon marché
20 minutes
Facile
4 Personne(s)
Le gâteau à la carotte
Ingrédients
- 225g de carottes
- 2 cuillères à café de levure
- Sel
- 2 oeufs
- 2 cuillères à café de cannelle
- 2 cuillères à soupe de jus d'orange
- 100g de sucre roux
- 12cl d'huile
- 100g de fromage crémeux Philadelphia ou St- Môret
- 5 cuillères à soupe de sucre glace
Préparation
Râper les carottes.
Mettre la farine et la levure dans un bol.
Verser ensuite les carottes râpées,le sel,le sucre roux et la cannelle.
Melanger bien.
Battre les oeufs.
Ajouter à la préparation les oeufs battus,l'huile et le jus d'orange.
Bien mélanger.
Verser la préparation dans un moule.
Faire la cuire au four à180 C pendant environ 50 minutes.
Laisser refroidir.
Battre le fromage crémeux et le sucre glace.
Étaler ce mélange sur le gâteau refroidi
Râper les carottes.
Mettre la farine et la levure dans un bol.
Verser ensuite les carottes râpées,le sel,le sucre roux et la cannelle.
Melanger bien.
Battre les oeufs.
Ajouter à la préparation les oeufs battus,l'huile et le jus d'orange.
Bien mélanger.
Verser la préparation dans un moule.
Faire la cuire au four à180 C pendant environ 50 minutes.
Laisser refroidir.
Battre le fromage crémeux et le sucre glace.
Étaler ce mélange sur le gâteau refroidi
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