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RECIPE MAIN IMAGE Sauce bolognaise
Bon marché
30 minutes
Facile
6 Personne(s)

Sauce bolognaise

4,4  (10)

Ingrédients

  • 1kg d'oignon frais ou surgelé
  • 1 julienne de légume surgelé
  • 1 brunoise de légume surgelé
  • 800 gr de steack haché frais ou surgelé
  • 1 grand pot de sauce tomate provencale
  • 1 grand pot de sauce tomate napolitaine
  • sel, poivre, basilic

Préparation

  1. Faites revenir les oignons jusqu’à qu'ils soient dorés dans un faitout.

  2. Puis ajouté la julienne et la brunoise, cuire environ 15 minutes.

  3. Y ajouter le steak haché et cuire environ 7-8 min, il ne doit pas être totalement cuit.

  4. Ensuite ajouter les 2 pots de sauce tomate et laisser mijoter environ 10 min.

  5. En fin de cuisson mettre du basilic au besoin.

  6. Mettre sel et poivre suivant ses goûts et bonne dégustation.

  7. A conserver au frigo ou à congeler.

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