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Ingrédients

Préparation
  1. Mélanger la farine avec le sucre et le sucre vanillé.

  2. Y ajouter les oeufs battus en omelette avec une pincée de sel.

  3. Faire fondre le beurre et l'ajouter au melange.

  4. Ajouter le lait et mixer la pâte si elle n'est pas assez lisse.

  5. Ajouter la bière et laisser reposer une heure.

  6. Faire cuire les crêpes dans une poêle huilée et servir semon vos envies avec du chocolat fondu, de la vergeoise, confiture, pâte de speculoos, chantilly, etc...

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