Bon marché
25 minutes
Facile
6 Personne(s)
Cake salé courgettes fêta
Ingrédients
- 1 grande courgette ou 3 petites
- 1/2 poivron jaune
- un demi bocal de fêta aromatisée aux herbes
- 180 g de farine
- 3 grosses cuillères de l huile du bocal de fêta
- 3 œufs
- 50g gruyère râpé
- poivre et sel, persil
- 1 oignon blanc frais
Préparation
Faire cuire dans un wok les courgettes coupées en petits cubes, le poivron et l oignon blanc avec un fond d huile d olives
Saler, poivrer et mettre le persil haché
Préparer la pâte avec les 3 œufs entiers auxquels on incorpore la farine, l huile assaisonnée du bocal de fêta, le sachet de levure
Puis ajouter le gruyère râpé et les cubes de fêta
Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène
Ajouter les légumes ( quand ils sont du jardin ils ne rendent pas d eau mais sinon les égoutter d abord!)
Mélanger le tout et verser dans un moule à cake
Maire cuire dans un four préchauffé à 190 degrés pendant 20 minutes environ
Déguster avec une salade!! Un régal !
Faire cuire dans un wok les courgettes coupées en petits cubes, le poivron et l oignon blanc avec un fond d huile d olives
Saler, poivrer et mettre le persil haché
Préparer la pâte avec les 3 œufs entiers auxquels on incorpore la farine, l huile assaisonnée du bocal de fêta, le sachet de levure
Puis ajouter le gruyère râpé et les cubes de fêta
Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène
Ajouter les légumes ( quand ils sont du jardin ils ne rendent pas d eau mais sinon les égoutter d abord!)
Mélanger le tout et verser dans un moule à cake
Maire cuire dans un four préchauffé à 190 degrés pendant 20 minutes environ
Déguster avec une salade!! Un régal !
Avis de consommateurs
5 Commentaires de Consommateurs