Ingrédients
- Pour environ 8 croquettes :
- 1 boite de thon
- 1 oeuf
- 50G de beurre
- Muscadre, sel, poivre
- 1/2 d'un petit citron vert
- Chapelure
Préparation>
Emietter le thon et ajouter l'œuf le beurre ramolli
Rapper de la noix de muscade (plus ou moins selon vos gouts)
Saler, poivrer
Ajouter le citron et de la chapelure pour lier le thon
Attention le beurre doit être bien intégré à la préparation
Former des croquettes puis les recouvrir de chapelure
Faire cuire dans une poele bien chaude bien huilée (environ 5 min)
Déguster chaud ou froid
Emietter le thon et ajouter l'œuf le beurre ramolli
Rapper de la noix de muscade (plus ou moins selon vos gouts)
Saler, poivrer
Ajouter le citron et de la chapelure pour lier le thon
Attention le beurre doit être bien intégré à la préparation
Former des croquettes puis les recouvrir de chapelure
Faire cuire dans une poele bien chaude bien huilée (environ 5 min)
Déguster chaud ou froid
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