Bon marché
10 minutes
Facile
2 Personne(s)
Carpaccio de daikon et concombre
Ingrédients
- 1 daikon ou radis blanc
- 1/2 concombre
- 1/4 de melon
- 7 noisettes
- 7 amandes
- 40g de feta nature
- 2 c à s huile
- 2 c à s de vinaigre balsamique
- 2 pincées de fleur de sel
Préparation
Lavez et épluchez les légumes puis coupez les zn rondelles très fines.
Disposez les dans les assiettes en intercalant un rondelle de daikon et une de concombre.
Saupoudrez avec la fleur de sel.
Émiettez grossièrement la feta et répartissez sur les assiettes.
Coupez le melon épluché en petits dés et posez le sur la préparation.
Concassez grossièrement les noisettes et amandes et saupoudrez les assiettes avec.
Arrosez chaque assiette avec une cuillère d’huile et une cuillère de vinaigre.
Cette entrée est fraîche et ravira vos repas d’été.
Cette recette apporte des vitamines et des éléments nutritionnels indispensables pour une bonne journée et est peu calorique.
Bon appétit.
Lavez et épluchez les légumes puis coupez les zn rondelles très fines.
Disposez les dans les assiettes en intercalant un rondelle de daikon et une de concombre.
Saupoudrez avec la fleur de sel.
Émiettez grossièrement la feta et répartissez sur les assiettes.
Coupez le melon épluché en petits dés et posez le sur la préparation.
Concassez grossièrement les noisettes et amandes et saupoudrez les assiettes avec.
Arrosez chaque assiette avec une cuillère d’huile et une cuillère de vinaigre.
Cette entrée est fraîche et ravira vos repas d’été.
Cette recette apporte des vitamines et des éléments nutritionnels indispensables pour une bonne journée et est peu calorique.
Bon appétit.
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