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Ingrédients

Préparation
  1. Mettre les feuilles de gélatine dans un récipient d'eau froide pour qu'elles ramolissent

  2. Faire chauffer dans une casserole et sur feu doux le mélange de lait de coco, crème liquide et sucre poudre

  3. Essorer la gélatine et la dissoudre dans le liquide chaud

  4. Laisser tiédir

  5. Hacher grossièrement le chocolat noir

  6. Répartir le mélange coco dans 6 verrines en ajoutant régulièrement quelques copeaux de la moitié du chocolat

  7. Réserver 6 heures minimum au réfrigérateur

  8. Décorer avec les copeaux restant avant de servir

  9. Déguster

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