Bon marché
20 minutes
Facile
4 Personne(s)
BROCHETTES DE DINDE
Ingrédients
- 5 c à s d'huile d'olive.
- 5 tomates cerises.
- 1/2 poivron vert.
- 380 gr de viande de dinde coupée en cube.
- 2 lanières de lard.
- 2 pincées d'Epices barbecue
- 2 pincées d'Herbes de Provence
- 6 olives marinées et épicées
Préparation
Dans un plat versez l'huile d'olive, le jus du citron, sel/poivre, herbes de provence, les olives, remuez.
Mettez les morceaux de viande découpés dans le bain d'huile et bien les mélanger.
Coupez les tomates en deux, le poivron, et les lanières de lard..
Prenez un pic à brochettes et transpercer les morceaux de viande marinés et les légumes par intermitence.
Une fois toutes les brochettes sur pic, terminez par les olives en bout.
Juste avant de cuire, saupoudrez avec les épices barbecue.
Mettez sur votre barbecue, ou grill éléctrique, ou dans une poéle.
Dans un plat versez l'huile d'olive, le jus du citron, sel/poivre, herbes de provence, les olives, remuez.
Mettez les morceaux de viande découpés dans le bain d'huile et bien les mélanger.
Coupez les tomates en deux, le poivron, et les lanières de lard..
Prenez un pic à brochettes et transpercer les morceaux de viande marinés et les légumes par intermitence.
Une fois toutes les brochettes sur pic, terminez par les olives en bout.
Juste avant de cuire, saupoudrez avec les épices barbecue.
Mettez sur votre barbecue, ou grill éléctrique, ou dans une poéle.
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