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Ingrédients

Préparation
  1. Préchauffez le four à 180°.

  2. Lavez, coupez en deux les abricots et retirez le noyau.

  3. Dans un saladier battez les œufs avec la confiture de roses afin d’obtenir un mélange mousseux.

  4. Rajoutez la farine, la levure, le sel.

  5. Faites fondre le beurre que vous rajouterez à la préparation.

  6. Beurrez un moule à gâteau.

  7. Déposez une rangée d’abricots puis une rangée de pâte jusqu’à ce tous les éléments soient dans le moule

  8. Enfournez pour 30 minutes.

  9. Une fois cuit sortez le gâteau attendez 10 minutes et démoulez le.

  10. Laissez refroidir ou consommez tiède.

  11. Bon appétit.

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