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Ingrédients

Préparation
  1. Découpez la moitié du saumon en lamelles et l'autre en petits morceaux.

  2. Mélangez le fromage frais avec la macédoine, du jus de citron, de la ciboulette ciselée bien fin, ainsi que de la menthe.

  3. Mélangez y des morceaux de saumon et de thon en douceur.

  4. Déposez la macédoine mélangée au fond des verrines et complétez par les morceaux de surimi, de thon et de saumon.

  5. Mettez au frais.

  6. Ne sortir qu'au moment de déguster et finir par quelques feuilles de menthe, du citron et de la ciboulette.

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