Bon marché
20 minutes
Facile
6 Personne(s)
Délicieuse quiche au crabe
Ingrédients
- 2 pates à tarte brisées (achetées ou maïson)
- 1 boite de crabe nageur morceaux Nautilus
- 2 oeufs
- 3 tomates
- 3 pommes de terre cuites
- 20 cl de crème fraiche
Préparation
Cuire les pommes de terre à l'eau pour qu'elles soient bien molles.
Etaler la première pâte à tarte dans une tourtière beurrée et farinée (ou sur sa feuille de cuisson).
Dans un saladier, mélanger les œufs puis la crème avec les tomates coupées en morceaux et pelées, les morceaux de crabe nageur Nautilus, les morceaux de pomme de terre cuites et les épices. Verser le tout sur la pâte.
Découper la deuxième pâte à tarte en lanières et les déposer sur la pate de façon harmonieuse.
Passer sur les lanières de pâte de l'œuf battu pour qu'elles dorent au four.
Mettre au four thermostat 180° pendant 25 minutes si le four est chaud (ou 40 minutes si four froid au départ de la cuisson).
Cuire les pommes de terre à l'eau pour qu'elles soient bien molles.
Etaler la première pâte à tarte dans une tourtière beurrée et farinée (ou sur sa feuille de cuisson).
Dans un saladier, mélanger les œufs puis la crème avec les tomates coupées en morceaux et pelées, les morceaux de crabe nageur Nautilus, les morceaux de pomme de terre cuites et les épices. Verser le tout sur la pâte.
Découper la deuxième pâte à tarte en lanières et les déposer sur la pate de façon harmonieuse.
Passer sur les lanières de pâte de l'œuf battu pour qu'elles dorent au four.
Mettre au four thermostat 180° pendant 25 minutes si le four est chaud (ou 40 minutes si four froid au départ de la cuisson).
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