Ingrédients
- une boite de crabe nageur
- 1/2 piment d'Espelette
- 6 branches de persil
- 4 piment séchés (ne se mangent pas)
- 2 fleurs de Fuchsia (pour égailler le plat)
- 2 c.à.s de mayonnaise
- 1 c.à.c de moutarde
Préparation>
Ouvrir la boite de crabe Nautilus et faire égoutter le crabe dans une passoire.
Émincer le 1/2 piment d'Espelette très fin.
Le mélanger à la mayonnaise.
Laver et préparer le persil en petite branches (6).
Réserver le tout au frais.
Avant de servir, dresser les assiettes.
Mélanger la mayonnaise aux miettes de crabe.
Déposer le tout sur une assiette, avec 6 branches de persil.
Y ajouter 4 piments séchés et 2 fleurs de Fuchsia (non comestible)
Et 2 petites noisettes de moutarde de Dijon.
Servir frais avec un petit verre de vin blanc aligoté
Ouvrir la boite de crabe Nautilus et faire égoutter le crabe dans une passoire.
Émincer le 1/2 piment d'Espelette très fin.
Le mélanger à la mayonnaise.
Laver et préparer le persil en petite branches (6).
Réserver le tout au frais.
Avant de servir, dresser les assiettes.
Mélanger la mayonnaise aux miettes de crabe.
Déposer le tout sur une assiette, avec 6 branches de persil.
Y ajouter 4 piments séchés et 2 fleurs de Fuchsia (non comestible)
Et 2 petites noisettes de moutarde de Dijon.
Servir frais avec un petit verre de vin blanc aligoté
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