Ingrédients
- 1 boîte de crabe Nautilus
- 3 pommes de terre
- 200 ml de crême fraîche
- 2 pâtes feuilletés
- 50 g d'emmental râpé
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à café d'eau de fleurs d'oranger
- 1 pincée de poivre
- 1 jaune d'oeuf délayé dans 10 ml d'eau pour dorer
Préparation>
Faîtes cuire les pommes de terre 10 minutes à l'auto-cuiseur.
Allumez le four à 190°.
Ouvrez et égouttez les morceaux de chair de crabe.
Posez les pâtes feuilletées.
Préparez les feuilletés avec des moules spécifiques( raviolis).
Mixez les pommes de terre avec le crabe, la crème fraîche et le gruyère râpé, le sel , le poivre et l'eau de fleurs d'oranger.
Déposez cette garniture au centre de chaque chausson.
Refermez en le repliant et en pressant bien pendant 3 secondes pour soudez les deux parties.
Posez les chaussons sur une feuille de cuisson.
Dorez-les au jaune d’œuf et eau.
Faîtes-les cuire au four préchauffé 20 minutes thermostat 7 ou 190°.
Vous pouvez utiliser vos restes pour créer d'autres compositions salées ou sucrées.
Faîtes cuire les pommes de terre 10 minutes à l'auto-cuiseur.
Allumez le four à 190°.
Ouvrez et égouttez les morceaux de chair de crabe.
Posez les pâtes feuilletées.
Préparez les feuilletés avec des moules spécifiques( raviolis).
Mixez les pommes de terre avec le crabe, la crème fraîche et le gruyère râpé, le sel , le poivre et l'eau de fleurs d'oranger.
Déposez cette garniture au centre de chaque chausson.
Refermez en le repliant et en pressant bien pendant 3 secondes pour soudez les deux parties.
Posez les chaussons sur une feuille de cuisson.
Dorez-les au jaune d’œuf et eau.
Faîtes-les cuire au four préchauffé 20 minutes thermostat 7 ou 190°.
Vous pouvez utiliser vos restes pour créer d'autres compositions salées ou sucrées.
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