Bon marché
40 minutes
Facile
4 Personne(s)
Soupe asiatique de crabe
Ingrédients
- 1 litre d'eau
- 1 cube Finesse Bouillon Poisson Knorr
- 200 g de nouilles chinoises
- 1 boite de crabe nageur Nautillus
- 1 gousse d'ail émincée
- 1 petit chou
- 20 g de champignons noirs séchés réhydratés
- 2 cuillères à soupe de sauce soja pimenté
- 2 tiges de persil plat
- 1/4 de poivron rouge émincé très petit
- 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
Préparation
Mettre l'eau à bouillir avec le cube dans une casserole.
Pendant ce temps faire chauffer l'huile dans une poêle et y faire suer le chou, le poivron et l'ail.
Quand l'eau bout, ajouter le contenu de la poêle et les champignons coupés en lamelles et laisser cuire 15 minutes
Ajouter les nouilles de riz et laisser cuire 10 minutes.
Ajouter le crabe et arrêter la cuisson.
Verser dans les bols et garnir d'une tige de persil.
Assaisonner à votre goût en rajoutant de la sauce soja pimentée.
Mettre l'eau à bouillir avec le cube dans une casserole.
Pendant ce temps faire chauffer l'huile dans une poêle et y faire suer le chou, le poivron et l'ail.
Quand l'eau bout, ajouter le contenu de la poêle et les champignons coupés en lamelles et laisser cuire 15 minutes
Ajouter les nouilles de riz et laisser cuire 10 minutes.
Ajouter le crabe et arrêter la cuisson.
Verser dans les bols et garnir d'une tige de persil.
Assaisonner à votre goût en rajoutant de la sauce soja pimentée.
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